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香椿苗怎么吃法最好_香椿苗怎么吃

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1、将香椿苗的根部剪掉,挑出黑色的籽壳,清洗干净,控制含水量。

2、处理过的香椿幼苗


(资料图片)

3、3个鸡蛋,打在碗里

4、火锅,开大火!小火!小火!火大了就烧掉了。刷一层薄薄的油,不粘锅就可以刷了。

5、倒入一半鸡蛋,转动锅子,让蛋液均匀地覆盖锅底薄薄一层。蛋液凝固后,翻面。小心不要把它翻过来。翻过来之后,锅就可以离火了。用筷子或铲子把煎好的鸡蛋皮放在盘子里。

6、图片太大,无法全部显示。凑合着用就行了,反正你也能理解。

7、风干和切碎

8、用盆或大碗拌蔬菜。

9、将切好的蛋皮和香椿苗丝一起倒入,放入盐,1克以上2克以下,就这样。只是我的味道(捂脸),嘴随你怎么重。放入1克鸡粉和1勺香油,搅拌均匀,装盘。

10、新鲜美味的配菜出来了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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